蟹之文化

藕汁可解蟹毒

 南宋时,宋孝宗很喜欢吃湖蟹。一次,他吃蟹不久,突然腹中剧痛,泻下胶粘带血的粪便。经太医们诊断为痢疾,但治疗痢疾的各种处方都用过了,他的病却毫无起色。这下可急坏了太上皇赵构。赵构年岁已高,后继无人,寻来觅去,好不容易才从赵匡胤的第七代孙子中挑选出了孝宗,从小在宫中抚养,盼望今后好接替皇位,现在眼看孝宗已长大成人,却又病体缠身,怎不令他焦急呢!
  赵构心中郁闷,就带了一个宫中太监,两人装扮成主仆,在临安城内闲游散心。走着走着,他看到路旁有一间大药铺,门上写着一副对联:“善医奇难杂症,专卖妙药灵丹”。赵构心中一动,即派人召见药铺老板严某,严某问过孝宗的病情,随后又进宫中替孝宗诊过脉,便道:“这是冷痢,因食蟹中毒所致。”他用新采来的鲜藕捣烂取汁,热酒调服。孝宗仅吃了几次药,疾病就痊愈了。

假如,品尝阳澄湖大闸蟹之后略有不适,不妨试试这个方法。

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